(资料图片)

（以下内容从开源证券《食品饮料行业点评报告：6月电商数据分析：线上销售下滑，行业集中度提升》研报附件原文摘录）电商数据分析：线上销售额略有下滑，行业集份额持续向头部集中2023年6电商销售数据同比略有下滑，主要与消费复苏放缓有关，细分品类看，阿里系休闲食品、乳制品、冲饮品、粮油速食行业销售额分别同比-%、-%、-%、+%，其中粮油速食增速较快或因餐饮场景恢复；其他品类有所下滑，主要或因消费能力和意愿修复较慢。从行业集中度看，龙头领先优势明显，市场份额持续向头部集中，休闲食品、乳制品、冲饮麦片、粮油速食CR3市占率分别环比+、-、+、+，行业集中度保持提升趋势。休闲食品：线上销售额下滑，传统糕点增速最快，行业集中度提升2023年6月阿里系休闲食品行业线上销售额达亿元，同比降%。拆分量价来看，销售量同比降%，销售均价同比增%，行业量减价增。分子行业看，传统糕点类增速最快，同比增%。饼干膨化类线上销售额占比最高达%。休闲食品行业CR3环比+至%，行业集中度上升。乳制品：行业销售额下滑，低温奶类增长较快2023年6月阿里系乳制品行业线上销售额达亿元，同比降%。其中，销售量同比下降%，销售均价同比下降%。分子行业来看，2023年6月低温奶类表现较好，同比增%；纯牛奶行业线上销售额占比较高达%。乳制品行业CR3环比下降至%，行业集中度略有下降。冲饮麦片：燕麦行业销售额下滑，行业集中度上升2023年6月阿里系冲饮麦片行业线上销售额达亿元，同比降%。拆分量价来看，销量同比下降%，均价同比上升%。从市占率来看，桂格、西麦、王饱饱市占率环比分别+、+、-至%、%、%。冲饮麦片行业CR3环比上升至%，行业集中度上升。粮油速食：线上销售额增长，方便速食增速最快，行业集中度提升2023年6月阿里系粮油速食行业线上销售额达亿元，同比增%。其中，销售量同比下降%，销售均价同比增%。分子行业来看，2023年6月方便速食类表现较好，同比增%，线上销售额占比较高达%。粮油速食行业CR3环比上升至%，行业集中度上升。投资建议：大众品环比持续恢复，关注零食、速冻、预制菜和乳制品二季度受到宏观经济影响，大众品处于稳步复苏阶段，其中休闲零食受益于零食量贩渠道扩张红利实现较好发展，同时随着门店数量和品类增加，全年业绩具备较好弹性和确定性。乳制品二季度动销和需求仍在恢复中，伴随原材料和生产成本下降，企业盈利能力有望得到较好改善。粮油速食方面，疫后餐饮消费场景修复较快，带动B、C端需求和渗透率提升，其中速冻及预制菜呈现较好景气度。风险提示：宏观经济波动风险、消费复苏低于预期风险、原材料价格波动。